Домашняя страница

Самые свежие Комментарии

RSS

Кто на сайте?

Сейчас 6 гостей онлайн
Пирог с черникой Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 8
ХудшийЛучший 
Десерт - Десерт
Автор: Administrator   
30.01.2011 23:29

tarte_myrtilles_240

  • 250 грамм муки
  • 125 грамм масла
  • 1 щепотка соли
  • 1 яйцо
  • 100 мл. воды
  • 450 грамм черники
  • 60 грамм сахарной пудры
  • 10 грамм сахара

Насыпьте муку в миску. В центре сделайте углубление, и поместите в него масло, нарезанное кубиками, щепотку соли, яйцо и воду. Вымесите тесто. Поместите в целлофан, и оставьте на 2 часа.

Форму для выпечки смажьте маслом и слегка посыпьте мукой. Затем раскатайте тесто толщиной в 3 мм и поместите в форму. Пронзите основу  вилкой. Предварительно нагрейте печь до 200 C °.

Перемешайте чернику с сахаром и распределите по поверхности пирога ровным слоем.

Поместите пирог в духовку и выпекайте в течение 30 минут. Прежде чем вынимать из формы, позвольте пирогу остыть. Припудрите сахарной пудрой. 

Так как сейчас не сезон ягод, я использовала замороженную чернику.

Пирог получился очень вкусный.



Digg! Reddit! Google! Facebook! MySpace! LinkedIn! TwitThis Joomla Free PHP
Обновлено 31.01.2011 22:37
 

Комментарии   

 
0 #1 Леонид 31.01.2011 11:35
Ням-ням!!! Вкуснятина! Ещё и полезная, к тому же :roll:
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Анти-спам: выполните задание