Домашняя страница Десерт (9) Торт блинный «Тысяча листьев »

Самые свежие Комментарии

RSS

Кто на сайте?

Сейчас 16 гостей онлайн
Торт блинный «Тысяча листьев » Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 5
ХудшийЛучший 
Десерт - Десерт
Автор: Administrator   
07.02.2011 22:35

Ingredients_mille-feuille_240

Сегодня снова, готовлю блины. На этот раз, это будет десерт ...
Ингредиенты рассчитаны на 3 человека:

Для блинов:

  • 250 г муки
  • 3 яйца
  • 500 мл молока
  • 10 гр. масла
  • 1 / 4 чайной ложки ванильного экстракта
  • 2 столовых ложки сахара
  • Столовую ложку оливкового масла
  • Соль

Для шоколадного соуса:

  • 10 гр. масла
  • 50 мл. сливки
  • 100 грамм чёрного шоколада

Начинка:

  • 3 банана
  • 1 чайная ложка сахарной пудры
  • ½ чайной ложки какао-порошок
  • ¼ чайной ложки молотой корицы

Mille-feuille-chocolat_240Блины:
Смешать яйца с сахаром и ванилью,добавить топлёное масло, муку, щепотку соли и молоко. Хорошо всё перемешать до однородной массы, оставить тесто в тёплом месте на 30 мин.
Смажьте сковороду оливковым маслом. С помощью половника налейте тесто в сковороду, быстро поверните её по кругу, что бы тесто равномерно расплылось. Когда края блинчика отстанут от сковороды, переверните его на другую сторону с помощью деревянной лопатки. 
 
Mille-feuille-chocolat-2_240Шоколадный соус и начинка:
Растопите шоколад на водяной бане добавьте масло, и сливки, хорошо перемешайте.  
Бананы, нарезать тонкими кружочками. Выложите на тарелку 2 блинчика, сверху по кругу разложите бананы, накройте 2 блинчиками, затем снова слой банана. Самый верхний слой, полейте шоколадным кремом, посыпьте сахарной пудрой, какао и корицей.
Десерт готов! Приятного аппетита!



Digg! Reddit! Google! Facebook! MySpace! LinkedIn! TwitThis Joomla Free PHP
Обновлено 07.02.2011 23:01
 

Комментарии   

 
+1 #1 Леонид 08.02.2011 01:56
"Ингредиенты рассчитаны на 3 человека:" :-?
Я бы сказал так: третий здесь лишний... :lol: Справимся как-нибудь без него :D
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Анти-спам: выполните задание