Самые свежие Комментарии

RSS

Кто на сайте?

Сейчас 26 гостей онлайн
Пасхальный ягненок PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Oсновное блюдо - Mясо
Автор: Administrator   
31.03.2013 09:25
L1220168_240L1220178_240Для 4 человек:
1 баранья нога 1,25 кг
4 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки травы Прованса
1 столовая ложка Cafee три перца на мельницу
1 большая чайная ложка тмина - тмин, если вам нравится
4-5 зубчика чеснока
Получение рецепта: 20 мин
Время приготовления: 120 минут

L1220188_240Маслом большую миску. Y положить баранину в кастрюлю, кожа стороной к себе. Разрезая кожу на ноге в возведение в квадрат с помощью тонких лезвия.

Подготовьте смесь из масла, травы и специи (без соли, потому что он оставил бы кровь и мясо будет сухим) и зубчики чеснока очистить и раздавлен.

Охватывает всю ногу смесь специй, повернув блюдо и настаивает на сетке, так что травы проникнуть как можно дальше в кожу.

Баранина нужно медленного приготовления пищи и нежной. Выпекать 1 час при 150 ° C, затем 30 минут при 125 ° C (добавить двадцать минут для приготовления мяса сердца). Во время приготовления поливать ягненка с соками, собранных в нижней части блюда.


Digg! Reddit! Google! Facebook! MySpace! LinkedIn! TwitThis Joomla Free PHP
Обновлено 31.03.2013 09:36
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Анти-спам: выполните задание